6月9日（火）に朴葉寿司・かしわ餅講座を開催しました。

かしわ餅は、蒸したお餅にあんこを包み、公民館近くでとれた山帰来の葉で包んで作りました。

朴葉寿司は鮭や錦糸卵など8種類の具材をバランスよく、彩りを考えながらのせていきます。

付け合わせとして、公民館のなかよし農園でとれたじゃがいもと玉ねぎを使って和風ポトフを

作りました。

みなさんそろって美味しくいただきました。

アンケートでは楽しかった、また参加したいなどのお声を多数いただきました。